Jaz sem gor zrastla ob najboljših rožičevih potičkah, ki jih je pekla stara mama. Ne, ni babica, ni oma, stara mama. Kar se pečenja tiče, je nihče ne prekaša. Valda, če je pa stara mama :D <3 Luštalo se mi jih je ... Ampak ker sem bila preveč lačna, da bi si spekla rožičeve potičke, sem si spekla palačinke. Z rožičevo filo :O Sestavine: Palačinke: *100g bele moke *100g pirine moke (če želite, lahko seveda samo iz pirine. Meni se zdi pirine malo škoda, zato jo mešam z belo) *voda *žlička soli *maščoba za na ponev Opotičilo: *50g rožičeve moke *4 datlji (ker se delamo, da jemo zdravo in zanemarimo dejstvo, da smo po vrhu posuli šajtrgo sladkorja) *0.5 dcl mleka (jaz imam vanilijevega iz muellerja) *kapljica ruma (res ... Ne spustit tega dela. Naredite si uslugo, in dajte zraven kapljico ruma) Postopek: Moko premešamo s soljo in vodo, da dobimo gladko zmes. Bolj je tekoča, bolj bodo palačinke tanke. Masa naj počiva vsaj 20 minut. V smuthimakerju zdrobimo 4 razkoščičene (in razčrvivljene ... čudna beseda, v glavnem, preverimo, če ima datelj kakšnega prebivalca) datlje, ki jih prej vsaj deset minut namakamo v vroči vodi. Dodamo rožičevo moko, mleko in ... RUUUUM. Ampak imejmo zdravo mero, ni še konec dneva. Ena kapljica bo dovolj. Zmeljemo v mazljiv namaz. Palačinke spečemo v vroči ponvi na maščobi (jaz imam trenutno kokosovo olje, ko pa mi bo tega zmanjkalo, bom pa nazaj prešaltala na navadno olje). Obračamo v zraku. Itak. Ker z lopatko nisi kul. Pečene palačinke pokrivamo s krožnikom, da ostanejo mehke. Namažemo, zvijemo ali zložimo, naložimo na krožnik, gremo k sosedu po šajtrgo sladkorja, to potrosimo po vrhu, dodamo še eno malino, da zgleda zdravo. In seksi. Vedno seksi. Ne pozabimo na seksi. Pozdravlja Vas - Štorasta Cimra