Jaz pojem veliko slanega, imam nizek pritisk in je to dober izgovor. Pojem tudi veliko maščobe, to tudi iz same želje po zdravem življenju ( :P ). Danes dobim inšpekcijo na obisk (beri starši prinesejo zalogo marmelade), pa sem v dobri veri, da bi staršem postregla nekaj slanega kot prigrizek spekla krekerje. Polovico sem jih zažgala. Itak. Veliko sem jih že pojedla, kar je pa v tej žalostni posodici na sliki je pa sveto pripravljeno za podkupnino za inšpektorje. Je plava škatlica, bo že veljalo. Sestavine: *100 g mešanice sezama in lana *1 žlica riža *150 g moke *1 žlica sojine omake ali drobno mlete soli *1 žlička čebule v prahu *1 dcl vode *začimbe po želji (jaz imam origano in morsko sol) *za sirast okus->žlica kvasnih kosmičev *po želji dodatne začimbe (jaz imam origano) *peki papir Postopek: Polovico mešanice semen skupaj z žlico riža zdrobimo v mlinčku (jaz imam en dodatek na smutimikserju). V posodi premešamo zdrobljena in cela semena, moko, čebulo in sol (in kvasne kosmiče). Primešamo vodo (če uporabljamo sojino omako in ne soli v testu, to dodamo takrat, ko dodamo vodo in ne prej). Zamesimo testo. Počiva naj 15 minut v hladilniku. Pečico segrejemo na 200°C. Testo po vrhu pomokamo, razvaljamo direkt na peki papir (drugače to ni mogoče prestavljat). Posujemo z začimbami, razrežemo na željeno obliko. Po vrhu preluknjamo z vilicami, da se ne napihnejo. Pečemo 25 minut. Ne zažgemo. Ampak poskrbimo pa, da so lepe zlate barve. Ampak ne zažgemo. Ko je črne barve je že preveč. Dejmo pazit na to. Res. *En štorast trik: Če bi se radi neprestano vračali z roko med krekerje ... Zelo neumno, ampak ščepec sladkorja vam bo to zagotovil. Ni zdravo. Ampak ne se sprenevedat, v vseh kupljenih zadevah je še več sladkorja, ta en ščepec ne bo škodil. Smo pa itak vsi odvisniki od sladkorja. Možgani majo radi cuker. Ni zdravo. Ampak jaz nikoli nisem trdila, da so moji recepti zdravi. :P Pozdravlja Vas - Štorasta Cimra