Kaj, a da ni zdravo samo od keksov in kofeina živet? Pa saj bo za kosilo kaj blazno zdravega. Ko te že drugič ta teden zbudi simfonija cerkvenega zvonenja in pormašine (baje je samo tu P-ormašina, povsod drugod po Sloveniji je B-ormašina) in si razjaren ko moker maček ... Takrat paše malo sladkih keksov, za pobožat dušo. Recept za arašidove kekse: Sestavine: * 1 enota arašidovega masla (lahko tudi malo manj, če se vam ga zdi škoda, tako kot meni - kar manjka do vrha, napolnimo z drugo maščobo) * 1 enota sladkorja * 2 enoti moke * pecilni prašek po občutku * vanili sladkor po občutku Opcija 1: Sladkor za posip Opcija 2: Čokoladni koščki Postopek: Pečico segrejemo na 200°C Premešamo sladkor in arašidovo maslo z ostalo maščobo. Dodamo moko, med katero smo vmešali pecilni prašek. Vse skupaj gnetemo toliko časa, dokler ne dobimo testa. Če se nam ne gnete lepo, dodamo vodo in/ali olje. Opcija 1: Naredimo kroglice, jih po zgornji strani povaljamo v malo sladkorja (če jih po obeh straneh, potem dobiš na spodnji strani smrdljiv, lepljiv, grenak, zažgan sladkor. Ni dobro. Ne tega delat). Kroglico stisnemo na pekač. Lahko se afnamo kot v ameriških filmih, kjer se vidijo odtisi vilic, Lahko pa smo malo bolj štorasti, in ker nam to afnanje ne uspe, pač stisnemo keks z dlanjo. Opcija 2: Med testo vmešamo čokoladne koščke (grobo naribana čokolada, oziroma drobno narezana). Ponovimo postopek iz Opcije1-oblikujemo kroglice in jih sploščimo. Pečemo 15 minut. Ko jih vzamemo iz pečice so še mehki, kasneje se strdijo in postanejo hrustljavi. Priporočila in ideje: Na sredino keksa lahko damo nutello, oziroma katerikoli ponaredek. Je fensi. Ampak preveč dela. Opomba: Pri merjenju sem uporabljala malo kavno skodelico. Iz mase sem dobila okoli 20 keksov. Posodobitev: če se zmehčajo, v bistvu tudi ni slabo :D Pozdravlja Vas - Štorasta Cimra