Oziroma zdrobovi svaljki brez jajc :D Ker v mojem hladilniku ni jajc, se je treba znajti malo drugače. In ker imam fensi model za delanje pralin-še toliko boljše. Na sliki sicer zgleda, kot da so to v velikosti kokosovih kock, pa niso. So zelo mini, ampak mali krožniček za skodelico od kave naredi ta trik :D Verjetno super kot priloga, zame pa je bil to drugi zajtrk v družbi žlice kečapa. Brezskrbi se da narediti v kateremkoli modelu, tudi v tistem za ledene kocke, ali pa se testo preprosto oblikuje in razreže. Sestavine: *pšenični zdrob *voda *zrno soli *drobtine *kapljica olja Postopek: V tem receptu ni točno navedenih sestavin, ker so le-te odvisne od našega modela. Volumen lahko preprosto izmerimo tako, da nalijemo vodo v model, le-to izlijemo in tako dobimo občutek, koliko zdroba potrebujemo. Skuhamo gost zdrob, ki ga ne pozabimo soliti. Še vročega razporedimo v naš model, ki ga pokrijemo s folijo in ohladimo. Ko je zdrob ohlajen, z vilico poberemo posamezne 'praline' iz modela. Vilico pod kotom zapičimo v model in nežno dvignemo. Odtis vilice kasneje ne bo viden. Tudi, če nam kakšna 'pralina' razpade, jo lahko nežno stisnemo skupaj in napaka bo vidna le dlakocepi tašči. Vsako 'pralino' posujemo in povaljamo (ne najdem prave besede. Je to potapkati?) v drobtinah. Ker so rahlo vlažne, se bodo drobtine prijele nanje brez problemov. Pečemo v pečici na 200 stopinj 25 minut. Vmes jih enkrat pobožamo s čopičem, na katerem je olje, za boljši okus in da dobijo barvo. Ne pozabimo se opeči na podlaht, tega že dolgo nismo storili-dobro je, da ne pozabimo, kako to boli. Serviramo rahlo soljene, da dobijo še boljši okus. Opomba: Seveda jih lahko tudi ocvremo. Meni počasi zmanjkuje olja, zato sem danes blazno zdrava in 'cvrem' v pečici. Opomba 2: K drobtinam lahko namešamo tudi začimbe, recimo papriko, kurkumo, poper, mleto čebulo, česen ... Karkoli, kar premore naš špajz. Pozdravlja Vas - Štorasta Cimra