Zakaj bi jedli navaden puding, če pa lahko ima okus po božičnih keksih? :D Sestavine: *40g gustina oziroma škroba *450ml mleka (jaz imam sladkega vanilijevega iz muellerja) *4 žlice sladkorja (jaz imam 3 žlice temnega in 1 žlico belega, zato je tudi temnejša barva) *čajna žlička začimb (jaz imam mešanico za speculaas-notri je cimet, muškatni orešček, klinčki, ingver, kardamom in beli poper. Predvidevam, da bi cimet in muškatni orešček že naredila ta trik za okus po speculaasu, tako da kar pogumno :D ) *zdrobljen keks in mandlji, da bo seksi :D Postopek: Med stalnim mešanjem zavremo mleko. V drugi posodici natehtamo škrob, zmešamo z začimbami in sladkorjem, dodamo nekaj žlic mleka in zmešamo v gosto maso. Vlijemo v vrelo mleko in mešamo. Če bomo mešali hitro z metlico, bomo dobili rahlejšo strukturo, ker bodo zraven mehurčki. Če pa počasi z lopatko, bo pa puding gladek. Nalijemo v navlažene skodelice in damo na hladno. Serviramo kipnjeno (je to sploh beseda?) na glavo na krožniku, posuto s keksom in mandlji. Da je seksi. S skodelico kave. Ker če še ne delate tega: kava+speculaas je zakon :D <3 Pozdravlja Vas - Štorasta Cimra