top of page

Slan recept iz vikend maratona Nezdravih in slastnih jedi

Na sliki je "nategnem-te-da-je-to-mesna štruca" Kmalu bo Božič, Velika noč, Zahvalni dan, Silvestrovo, rojstni dan od stare mame, sosed bo maturiral in še kak praznik bi se našel, in vsi že nestrpno iščemo prave praznične mesuslične jedi in se redimo že samo ob mislih nanje ... Ker pa je virtualno slinjenje bolj malo vredno, če imamo pred očmi samo sliko, sem se lotila peke nečesa pregrešnega, mastnega, nezdravega in slastnega ... mmmm Recept za enega požeruha (beri mene), oziroma za dva normalna človeka, ki sta pri pameti in imata zdravo mero: Sestavine: *polovica listnatega testa *tretjina vrečke s sojinimi koščki (jaz imam od iste firme kot platky) *četrtina čebule *dve gobici *začimbe, ki dišijo po pikniku (česen, poper, sol ...) Postopek: Pečico prižgemo na 220°C. Začinimo sojino kao-meso, ga prelijemo s kropom, (s preostankom kropa si skuhamo čaj, na katerega pozabimo, in ga spijemo, ko je že čisto mrzel), čebulo in gobice narežemo na kocke. Razvijemo testo, ga prerežemo na pol, na sredino damo odcejene sojine koščke, povrh posujemo gobice in čebulo, stranice testa zarežemo z nožem in jih spletemo v nekakšno kito. Damo pečt za 15-20 minut. Priporočilo: Postrežemo z nečim zdravim, da ne zgleda, kot da živimo od samih packarij :D Pozdravlja vas - Štorasta Cimra

bottom of page