Juheeeej! Ker nisem bila prepričana, a mi je zato tako dobro, ker sem tako hudo lačna, ali je zares dobro, sem šla k cimri potrkat, da je stestirala. Je rekla, da žlica sladkorja več ne bi škodila :D (Če pa je kao dietni :D ... ) Sestavine: *žlica pirine moke *žlica bele moke *zrno soli *2-3 žlice sladkorja *ščep pecilnega praška *ščep sode bikarbone *ščep cimeta *ščep vanilijevega sladkorja *ščep zadovoljstva in sreče *kapljica olja *1 mandarina *voda po potrebi *cimetov sladkor za posip Postopek: Zrno soli razpolovimo in zaradi nezgode prejšnjega dne uporabimo samo polovico. Po potrebi uporabimo lupo ali mikroskop. V skodelici zmešamo moko z zrnom soli, in ostalimi suhimi sestavinami. Ožmemo mandarino, ker pa jaz nimam ožemalnika, (zgleda, da je to katera od prejšnjih cimer odnesla) sem jo narezala na malo manjše koščke in stisnila skozi cedilo. Dodamo nekaj žlic vode in kapljico olja. Ta del je res specialen. Ko dodamo kislino, začne šumet kot pri šumečih tabletah. Res lušno zgleda! V ameriških filmih otroci vedno delajo pri kemiji te vulkane iz kisa in sode. Mi tega nismo. Zato se igramo v kuhinji, ko smo čez dvajset in norimo ob šumečih mehurčkih. Testo naj bo precej tekoče. Pečemo nekje med 1 min 15 s do 1 min 30 s, na najvišji stopnji mikrovalovke. Zelo se dvigne, ko pa vzamemo iz mikrovalovke, se rahlo spusti. Serviramo posuto s cimetovim sladkorjem. Da je seksi. Mafin naj bo vedno seksi. Nima norega okusa po mandarinah, se pa čuti. Za tisto bi bilo treba verjetno še malo lupinice, ki pa si je jaz ne upam ribat, ker nimam pravih mandarin. Pozdravlja Vas-Štorasta Cimra