Jajčka na oko

Ma ne, šalim se, tole je en sladek ponaredek :D :D Tega nisem jaz pekla, to je pekel Miklavž. Je pa pripisal recept. Baje za take žlehtne otroke, kot sem jaz, nima preveč časa, zato je res na hitro tole spekel. Sestavine (za eno porcijo): *listnato testo (Miklavž je delal s tem mojim iz hladilnika, ki mi je ostal od včeraj ... Iz enega zavitka nastanejo štirje takšni zavitki) *1 polovička breskve iz kompota *1 kolešček jabolke *1 žlička kristalnega sladkorja Postopek: Poznate tisto foro od Mistra Beana, ko si je sam sebi pisal voščilnice za božič? Tako sem se počutila, ko sem sama sebi za Miklavža pekla ... Pečico segrejemo na 200°C. 1/4 testa razpolovimo, da dobimo dva kvadrata. Poiščemo kozarec, ki bo ravno malo večji od breskve. Z njim v drugi polovici izrežemo krog. Krogec lahko kar tako zraven spečemo, lahko pa uporabimo domišljijo in z njim kaj sčaramo. Po vrhu kvadrata z luknjo posipamo sladkor in ga z žličko rahlo pritisnemo v testo. Na kvadrat brez luknje postavimo kolešček jabolke (1 cm debela rezina, kateri smo odstranili pečke), nanj položimo breskev in vse skupaj pokrijemo s sladkim kvadratom z luknjo. Rob lahko okrasimo. Mogoče je pa tudi koristno, da se lepše skupaj drži. Pečemo 12 minut. Upanje umre zadnje, mogoče pa Miklavž res pride in kaj prinese :D Recimo enega kvašenega parklja! Pozdravlja Vas - Štorasta Cimra

#sladko #sladica #veganskasladica #dessert #breskev #listnatotesto