...drugi pa smo malo manj in jemo pečen krompir :D Tole sem imela danes v štartu za začetek lepega večernega delovnega dne. Manjša predjed ... Kasneje je še en čeber župe prišel, za tisto bo recept drugič :D Sestavine: Ker gre za postopek, sestavine ne bodo napisane natančno :D *krompir (po možnosti sorto za pečenje) *začimbe *1 žlica olja na 1 krompir Pečico segrejemo na 220° C. Krompir operemo, in osušimo s krpo. Posamezen krompir postavimo med dve kuhalnici in zarežemo z nožem vanj rezine tako, da se na dnu še vedno drži skupaj (če smo bolj štorasti, imamo za mušter naše kuhle). V manjši posodi ga mazilimo z oljem in dišečimi začimbami ( :P ) Zadnje čase uporabljam veliko timijana na krompirju. Na materinem vrtu je letos lepo obrodil, zato ga pač štulim povsod, kjer ga lahko :D Primerne začimbe: sol, poper, sladka ali dimljena paprika, rožmarin, timijan, čili, kajenski poper ... Oziroma, kar premore naša shramba in po čemer hrepenijo naše brbončice. Pečemo eno uro. Vmes si v vsej gužvi pred službo še polikamo lase, razobesimo perilo, zalijemo peteršilj, strgamo štumfe, raztresemo po tleh lečo za srečo (oziroma, ker smo štorasti in se nam take zadeve pač zgodijo) ... Vmes krompirčku namenimo kak pogled in kakšno polivko ali pa ga pobožamo s čopičem, ki ga namočimo na olje, ki se je iz njega že izcedilo. Načeloma se takole lepo razpre, zato ga je še toliko bolj enostavno jest. Zavit v folijo je bil še po eni uri prijetno topel :D Pozdravlja Vas - Štorasta Cimra